In den Schaufenstern eines Gründerzeitgebäudes am Altdöberner Markt integriert das, in dritter Generation bestehende, Familienunternehmen eine Konditorei- und Bäckerei-Manufaktur mit dazugehörigem Cafébereich.
Das Besondere an dem Café sind neben dem Manufakturcharakter, die unterschiedlichen Zonierungen, die durch die Möblierung und Ausleuchtung verschiedene Aufenthaltsqualitäten schaffen.
Eine lange Theke aus recycelten Holzpaneelen inszeniert die Konditorei- und Backwaren sowie das selbst hergestellte Eis.